“Os Melhores Bares: Descubra a Lista Estendida do The World’s 50 Best Bars com 35 Cidades”
Na última terça-feira, dia 8, foi revelada a lista ampliada dos melhores bares do mundo de 2024, divulgada pelo The World’s 50 Best Bars. Essa nova seleção apresenta os estabelecimentos que ocupam as posições entre 51 e 100, mas, infelizmente, nenhum bar brasileiro figura nessa lista. O ranking oficial, que destaca os 50 melhores bares do planeta, será anunciado em um evento especial que ocorrerá em Madrid, na Espanha, no dia 22 de outubro.
A lista estendida abrange a impressionante marca de 35 cidades ao redor do mundo. Um dado interessante é que a Europa lidera a quantidade de indicações, com 18 bares, sendo que o Reino Unido se destaca ao ter quatro locais reconhecidos na seleção. Na América, 14 bares foram escolhidos, com sete deles localizados nos Estados Unidos, evidenciando a força da coquetelaria norte-americana.
Por sua vez, a Ásia conta com 13 representações na lista, com Singapura se destacando ao ter três estabelecimentos mencionados. Em contraste, a Austrália e a África têm dois bares cada, e os Emirados Árabes Unidos contam com um único representante.
Na lista em destaque, o bar que ocupa o 51º lugar e é considerado o melhor da seleção ampliada é o The Bar in Front of the Bar, localizado em Atenas, Grécia. Este estabelecimento viu uma subida notável em comparação ao ano anterior, quando estava na 98ª posição. O ambiente do bar é peculiar, pois não possui uma área interna e oferece uma carta de coquetéis que varia diariamente, mantendo a experiência sempre fresca e inovadora. Nos fundos, há uma área “secreta” chamada Rumble in the Jungle, que promete surpresas aos visitantes.
Em Paris, o Little Red Door ocupa a 59ª posição e é amplamente conhecido por sua icônica porta vermelha no bairro de Marais, além de seus esforços em práticas sustentáveis que enfatizam a responsabilidade ambiental. Em Miami, o Café La Trova, situado em Little Havana, figura no 66º lugar e é famoso por seus coquetéis inspirados na cultura cubana e pela atmosfera vibrante que encanta os frequentadores.
O único bar da América do Sul a se destacar na lista estendida é o Carnaval, localizado em Lima, Peru. Este local é reconhecido por seu papel fundamental na promoção da cultura da coquetelaria na cidade, conquistando a 69ª posição neste ano. Outro estreante que merece ser mencionado é o LPM Dubai, posicionado no 76º lugar. Este bar, situado no coração do centro financeiro de Dubai, combina a experiência de um restaurante que oferece pratos inspirados na Riviera Francesa com um bar de coquetéis exclusivos, atraindo uma clientela diversificada.
Na vibrante cena de Nova York, o Dante, que foi eleito o melhor bar do mundo em 2019, ocupa a 79ª posição na atual lista. Por fim, o único bar de Portugal presente na seleção é o Red Frog, que se localiza em Lisboa e é um speakeasy na Praça da Alegria, a poucos passos da famosa Avenida da Liberdade, marcando sua presença na 94ª posição.
É importante ressaltar que, no último ano, o Sips, em Barcelona, foi escolhido como o melhor bar do mundo, uma conquista que mostra a excelência da coquetelaria na Espanha.
Embora o Brasil tenha aparecido apenas na lista estendida na premiação anterior, com o Tan Tan de Thiago Bañares na 56ª posição e o SubAstor na 58ª, a expectativa é que o cenário possa mudar nos próximos rankings, com mais bares brasileiros emergindo no palco internacional.
Vale lembrar que a lista dos melhores bares do mundo é elaborada desde 2009, baseada em votos de mais de 700 especialistas da área, incluindo bartenders, consultores, jornalistas e profissionais de coquetéis provenientes de todas as partes do globo. Essa premiação continua a ser uma referência para apreciadores de coquetéis e entusiastas da vida noturna, destacando o talento e a criatividade dos bartenders contemporâneos.